餐飲冷庫建設 冷庫施工注意事項
發(fā)布時間：2019-04-12 瀏覽量：
餐飲冷庫建設，一般經(jīng)驗來說，夏季是冷庫的貯存旺季 ，所有快餐行業(yè)所需的原材料和半成品都需要冷凍儲存，需要較大的自建冷庫規(guī)模來容納這些貨物。而從深秋到冬季，需要貯存的產(chǎn)品將會減少不少，這就造成了自建冷庫
的面積和產(chǎn)能浪費。所以在建造冷庫之前的冷庫設計也是比較重要的環(huán)節(jié)。餐飲冷庫建造、餐飲冷庫設計選擇極度云制冷。
冷庫施工注意事項：
冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設有一定厚度的隔熱保溫材料，減少熱量流失。
冷庫外墻一般都會涂成白色或淺色，來減少吸收太陽輻射能。
冷庫要設置防潮隔熱層，使冷庫具有良好密封性和防潮隔汽性。
冷庫地坪要安裝有效的隔熱層，除此之外，還要對隔熱層進行處理，防止土壤凍結(jié)。
冷庫的建筑材料和冷庫的各部分構造要有足夠的抗凍性能，防止建筑結(jié)構受環(huán)境和外力影響而破壞。
200噸蔬菜保鮮庫建造
